Ağlayan Kek

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 büyük çay bardağı ılık su
• 1 büyük çay bardağı sıvıyağ
• yarım su bardağı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak İçin

• 2 su bardağı süt

Kreması İçin

• 2 poşet kremşanti
• 1, su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne

Üzerine

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Yapılışı

keki için yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpalım. Ilık suyu ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edelim. kalan malzemeleri eleyerek ekleyelim ve spatula ile karıştıralım. Margarin ya da tereyağ ile yağladığımız büyük boy borcama dökelim. 175 derece önceden ısınmış fırında 25-30 kadar pişirelim.
Fırından aldığımız kekin ilk sıcaklığı geçince sütle ıslatalım. Kremşantiyi labneyle karıştırıp kekin üzerine yayalım. Buzdolabında 2 saat bekletelim. 
çikolata sosunu hazırlayalım ve ılındıktan sonra soğuyan kekin üzerine dökelim. Yine buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis edelim.