Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 2.5 su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Yapılışı
- Yumurta ile sekeri köpürünceye kadar çırpalım.
- Süt ve sıvıyağını da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Elediğimiz unu, kabartma tozu ve vanilini de ekleyerek kekimizin güzel kabarması için spatula ile karıştıralım.
- Son olarak damla çikolatayı 1 çay kaşığı un ile karıştırarak hamura ekleyelim. (Bu şekilde yaparsak çikolatalar kek pişerken dibe çökmez ve eşit dağılır. )
- Hamuru yağladığımız kek kalıbına dökerek 180 derece fırında 40 dk pişirelim. ( Kek kalıbını tereyağı ya da margarin ile yağlarsanız kek çok rahat bir şekilde kalıptan çıkacaktır.)
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder