Geniş saatlere yayılan kahvaltıların özellikle de pazar kahvaltılarının olmazsa olmazı 😋
Malzemeler
- 3 adet patates
- 2 adet kırmızı biber
- 4 adet yeşil biber
- Yarım sucuk
- Kaşar peyniri
- 3 yumurta
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Patatesleri ve biberleri doğrayıp kızartalım.
Sucuğu doğrayarak az yağda tavada pişirelim. Üzerine kızarttığımız patates ve biberleri, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştıralım.
Kaşar peynirini rendeleyelim. Bir kaseye yumurtaları kıralım, rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyerek çırpalım ve tavaya dökelim. Aralarda karıştırarak yumurtayı pişirelim ve çok pişmemesine dikkat edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder